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 　　超超市庫存管理很重要不能只看銷售額和毛利。市行業(yè)在新零售和新技術(shù)的影響下，隱約又進(jìn)入新一輪的紅利期，特別是小超市和專賣型的超市。但是無論是新開的超市還是老超市，不管怎么促銷、搞活動、增加銷售渠道，最終還是要落實(shí)到庫存管理這個問題上，必須做好庫存管理才能進(jìn)行其他的操作。

許多運(yùn)營超市的老板總會遇到同一個狀況就是，覺得店里出售狀況也不錯，毛利也還可以，可是手里就是沒什么錢，那是由于流動資金大部分都壓在庫存上，轉(zhuǎn)不動。所以單看出售額跟毛利仍是不可，只要庫存合理工作才能收獲更多資金，又能減少部分易耗品由于滯銷帶來的丟失。庫存辦理得好，需求做到以下幾點(diǎn)：

1、擬定合理的價格政策，找到產(chǎn)品出售與毛利的平衡點(diǎn)，財(cái)務(wù)報(bào)表要經(jīng)常看，多維度的算賬;有些產(chǎn)品特別是百貨類的產(chǎn)品，加價率雖然高，可是消費(fèi)周期長，周轉(zhuǎn)速度慢。

2、依據(jù)出售速度和數(shù)量來斷定訂貨單，合理的庫存都是跟出售速度相匹配的，做到充沛的重視。假如一定要壓囤貨，一定要算好出售的周期。

3、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，依據(jù)社區(qū)的消費(fèi)特色，不斷調(diào)整產(chǎn)品類別和組合，進(jìn)步產(chǎn)品出售的功率，將調(diào)配產(chǎn)品和服務(wù)型產(chǎn)品控制在合理的范圍內(nèi)。

4、擬定規(guī)則的盤點(diǎn)方案，依據(jù)超市具體狀況，定時盤點(diǎn)，每周、每月、每個季度等，將賬面庫存與實(shí)際庫存差壓縮到最小。那種不怎么盤點(diǎn)仍是別開超市了。

5、關(guān)于已成現(xiàn)實(shí)無法退貨的不良庫存，要有勇士斷腕的決計(jì)，與其壓在倉庫，不如賤價出清，換成現(xiàn)金。

超市庫存管理很重要不能只看銷售額和毛利。做到上面幾點(diǎn)不能隨便去做，仍是要有一款在庫存上面看好好辦理的收銀體系，從采購帶入庫到出售到出售數(shù)據(jù)收拾，都是流通的，每個版塊都有相應(yīng)的數(shù)據(jù)，可是不能大略看，多做幾個對比，毛利數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)等。思迅天店超市收銀體系，合適中小型超市去做門店的出售收銀辦理，庫存盤點(diǎn)也十分便利，有興趣的能夠試用下。